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新タイプのすし開発 タルトずし おこわdeスイーツ…
- 1 ： ◆Joseph.oLc ＠啓蒙専守記者Ⅱφ ★：2006/04/22(土) 03:38:10.83 ID:???P ?#
- 新タイプのすし開発
タルトなどからヒント 浜松の昴水産
持ち帰りずし店を展開する昴（すばる）水産（浜松市舞阪町、石川昭夫社長）
が、洋菓子のタルト（果物などを載せたパイ）などからヒントを得て「タルトず
し」と「カナッペずし」を開発。浜松市本郷町に二十一日、「しゃり蔵本郷店」
のオープンに合わせて発売する。
くぼみをつけたご飯の上に、さまざまなすしだねをトッピングしている。赤飯
に甘味を合わせた「おこわｄｅ（で）スイーツ」、カニおこわに新鮮な魚介類を
あしらった「海鮮カニおこわタルト」などもある。
http://www.chunichi.co.jp/00/thk/20060421/ftu_____thk_____000.shtml
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read.cgi ver 05.0.7.8 2008/09/25 アクチョン仮面 ★
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